Cocina sana y feliz 3
¡Prepárate para cocinar rico y saludable con "Cocina sana y feliz 3"! Este libro, escrito por Connie Achurra y con las hermosas fotografías de Macarena Achurra, es la tercera entrega de la exitosa serie que ha revolucionado la cocina chilena. Si ya te encantaron las dos primeras partes, ¡este te va a encantar aún más! En "Cocina sana y feliz 3" (publicado en 2021, ISBN: 9789562585873), encontrarás nuevas y deliciosas recetas fáciles y flexibles, perfectas para toda la familia. Connie, la experta en alimentación saludable, te guía paso a paso para que prepares platos ricos y nutritivos sin complicaciones. Olvídate de dietas aburridas y restrictivas; aquí descubrirás que comer sano puede ser un verdadero placer. La experta Connie Achurra, conocida por sus consejos en redes sociales y televisión, comparte en este libro sus secretos para una alimentación equilibrada y deliciosa, demostrando que cocinar sano no tiene que ser sinónimo de comida sosa. Macarena Achurra, talentosa fotógrafa especializada en food styling, se encarga de presentar las recetas de forma atractiva y apetitosa, inspirándote a preparar cada plato. Este libro es ideal para estudiantes que quieren aprender a cocinar comidas saludables y ricas, para profesores que buscan incorporar hábitos alimenticios sanos en sus clases, y para cualquier persona que quiera disfrutar de una alimentación más consciente y deliciosa. Con "Cocina sana y feliz 3", ¡lleva la alegría y el sabor a tu mesa! +
Sobre los autores
8 libros en la biblioteca
Constanza Gabriela Achurra Díaz, conocida popularmente como Connie Achurra, es una multifacética artista, autora, influencer y cocinera autodidacta chilena. Nació el 15 de septiembre de 1977 en Santiago, Chile, y es hija del reconocido actor Patricio Achurra. Su formación académica incluye estudios en diseño, pedagogía en educación musical y teatro en la Universidad Mayor, lo que inicialmente la llevó a dedicarse al diseño y restauración de muebles, así como a la enseñanza de música y canto. Achurra ha forjado una sólida trayectoria como referente en el ámbito de la alimentación saludable y el bienestar, un camino que inició de manera autodidacta en la cocina. Es una activa promotora de la comida consciente a través de sus plataformas digitales y ha conducido diversos programas televisivos como "Mi Lado Dulce", "Cómo me sano" en Canal 13C y "Comer y sanar" en Mega. Es autora de varios libros superventas, incluyendo la trilogía "Cocina sana y feliz", "La Colación Que Rica Está" y "Mi Menú Para Cada Día", obras que reflejan su compromiso con una vida más sana y accesible. Además de su faceta culinaria y mediática, Connie Achurra también es ceramista y ha incursionado en proyectos como la comunidad "Gloria desde los 40". Su influencia en Chile se extiende a la promoción de hábitos saludables, compartiendo recetas y reflexiones con una gran comunidad de seguidores. Madre de dos hijas, Julieta y Luciana, ha hablado abiertamente sobre su superación de la bulimia en su juventud, lo que subraya su dedicación a inspirar un bienestar integral.
6 libros en la biblioteca
Macarena Araya es una escritora y actriz chilena reconocida por su incursión en la literatura contemporánea nacional. Egresada de la Universidad Diego Portales como actriz y con estudios de guion realizados en Barcelona, Araya ha demostrado una versatilidad artística que se refleja en su obra literaria. Su talento narrativo fue tempranamente reconocido al obtener el primer lugar en el concurso "Santiago en 100 Palabras" y al ganar el certamen de cuentos de Revista Paula en el año 2017. En 2018, Macarena Araya contribuyó a la antología "Todo se derrumbó, relatos sobre el desastre", y al año siguiente, uno de esos relatos sentó las bases para su aclamado primer libro, "Paisajes (No habrá muerte. Aquí termina el cuento)". Esta obra, publicada por la Editorial Noctámbula, se compone de nueve relatos interconectados que, si bien pueden leerse de forma independiente, conforman una unidad temática y estilística. La autora ha explorado la autoficción como un método para desarrollar sus narrativas, encontrando en las experiencias y escenarios conocidos una fuente rica para construir historias verosímiles y profundamente humanas, resonando con la tendencia de muchos autores latinoamericanos a explorar lo autobiográfico en sus primeros trabajos.
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