¿Te imaginas que la cazuela de tu abuela o esa empanada calentita fueran protagonistas de un poema épico? "Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile" de Pablo de Rokha te invita a un viaje literario y gastronómico que recorre nuestro país de punta a cabo, mostrando que la cocina es mucho más que solo alimentarse. En este libro único, Pablo de Rokha, uno de los grandes poetas chilenos, celebra con versos apasionados los sabores más auténticos de nuestra tierra. Desde los humildes platos campesinos hasta los mariscos de nuestra extensa costa, la poesía de De Rokha convierte cada comida en un reflejo vibrante de nuestra gente, sus paisajes y la rica mezcla de culturas que nos define. Esta edición especial trae un regalo adicional: un recetario del chef Juan Pablo Mellado, que te permitirá llevar esos versos a tu propia cocina, convirtiendo la poesía en platos reales y deliciosos. Descubrirás cómo la comida es un pilar de nuestra identidad, un lazo que une a mineros, pescadores y campesinos, conectándonos con nuestras raíces indígenas y españolas. Es una forma diferente y entretenida de sumergirte en la cultura chilena, no solo leyendo, sino también experimentando con tus propias manos y paladar. Anímate a explorar este banquete de palabras y sabores, y deja que la poesía te dé un hambre profunda por Chile.