¡Prepárense para renovar sus hábitos en la cocina con "Cocina detox" de Judith Wills! Este libro, publicado en 2016, no es una dieta pasajera, sino una invitación a transformar la forma en que nos alimentamos para sentirnos mejor cada día. Ideal para estudiantes, profesores y bibliotecarios del sistema Lectus que buscan opciones ricas y saludables, este manual de cocina ofrece un enfoque fresco y duradero para el bienestar. Judith Wills nos guía a través de un repertorio de recetas ingeniosas que eliminan ingredientes como el trigo, el gluten y los lácteos, demostrando que comer sano no tiene por qué ser aburrido ni restrictivo. Lejos de ser un sacrificio, las preparaciones propuestas están repletas de sabores vibrantes y naturales que te encantarán. El tema principal es cómo incorporar una alimentación "detox" de forma permanente en tu vida, aprovechando los beneficios de una dieta equilibrada para aumentar tu energía y mejorar tu estado de ánimo general. ¿Por qué es interesante leer este libro? Porque "Cocina detox" es más que un recetario; es una herramienta práctica para aprender a nutrir tu cuerpo de manera consciente, explorando ingredientes frescos y técnicas sencillas. Es perfecto para quienes desean experimentar en la cocina, cuidar su salud o simplemente encontrar inspiración para platos deliciosos que contribuyan a un estilo de vida más saludable. ¡Atrévete a descubrir lo rica y satisfactoria que puede ser la cocina detox y haz del bienestar una parte fundamental de tu día a día!