¿Son realmente "naturales" los productos que prometen bienestar y salud, o solo una astuta estrategia de marketing? José Miguel Mulet, científico y divulgador, nos invita a desvelar la verdad en su libro "Los productos naturales ¡vaya timo!". Prepárense para poner a prueba todo lo que creen saber sobre la alimentación, la salud y el cuidado del medio ambiente. Mulet, desde su rigurosa formación en bioquímica y biotecnología, nos sumerge en un análisis crítico y basado en evidencia de los productos etiquetados como "naturales" o "ecológicos" en nuestra vida diaria, desde lo que comemos hasta los remedios caseros. A través de una prosa directa y desafiante, el autor cuestiona los conceptos de la agricultura biológica y las llamadas "medicinas alternativas", desmontando mitos y revelando cuándo el "origen natural" no siempre es sinónimo de mejor, más seguro o más ecológico. Este libro es fundamental para desarrollar una mirada crítica en la era de la desinformación, promoviendo el pensamiento científico y el consumo consciente. En Chile, donde más del 53% de la población prefiere alimentos naturales y existe una creciente preocupación por la alimentación saludable, esta obra ofrece herramientas valiosas para distinguir entre la ciencia y la charlatanería. Te ayudará a tomar decisiones informadas y a no dejarte engañar por la propaganda. ¡Descubre la ciencia detrás de lo "natural" y forma tu propia opinión!