Cocina

Papa cocina

Andresen.Ute

1993

Confesiones de un chef.

Anthony Bourdain

2002

Guisos de verduras cereales y legumbres.

Laura Amenabra

2001

Pescados y mariscos

Varios Autores

Viva la Cocina

Aurora Giribaldi

Vegetarian Cooking Made Easy

Deborah Gray

Tortas Decoradas

Varios Autores

Tallado de frutas y verduras

Oscar Reyes Meléndez

Tabla de Combinaciones de Alimentos

Sonja Carisson

Sopas, cremas y potajes

Rosanna del Solar

Sopas y Cremas

Lácydes Moreno Blanco

Repostería Chilena

Mirta Cancino Arellano

Recetas con Historia

Guillermo Rodríguez

Recetas Peruanas

Ketty Berr

Recetas Árabes

Ketty Berr

Procesos de Pastelería y Panadería

Nuria Pérez Oreja

Postres Light

Varios Autores

Pasión y Sabor

Oscar Castro O'Sullivan

Microwave Cookery

Sarah Brown

Mesa 10

Varios Autores

Los vinos. los quesos y el pan

Graciela M. De Flores

Lo mejor de la Cocina Limeña

Varios Autores

Las mejores recetas de Pastas & Salsas

María Alejandra Dulcic

Las mejores recetas de la cocina saludable

Mancha Manteles

Las mejores recetas de la Cocina Liviana

María Alejandra Dulcic

Larousse Gastronomique en español

Joël Robuchon

Larousse del Pescado y el Marisco

Jacques Le Divellec

Larousse de los Postres

Pierre Hermé

Larousse de la Cocina

SylvieGirard

La Salud en la Cocina

Alessandro Formenti

La sabrosa cocina de Pol Martin

Pol Martín

La Gran Repostería

Laura Caraza Campos