Cocina

Dulces y Bombones

Anne Wilson

Domine la pasta italiana

Anne Wilson

Diccionario de Tecnología de los Alimentos

Salvador Badui Dergal

Diccionario de Gastronomía y Hostelería

Ignacio Méndez-Trelles

Delicias de Italia

Paco Asencio

Conservación de Alimentos

Norman W. Desrosier

Cómo aprender a Decorar Pasteles para Fiestas Y Reuniones

Varios Autores

Cocinando en Familia

Josefina Mart.inez Moreno

Cocina simplemente Deliciosa 2

Ron Kalenuik

Cocina Latinoamericana e Internacional

Gustavo de Elorza

Cocina Mexicana

Paula Guarneros Velázquez

Cocina Familiar Internacional

Anna M. Juncosa

Cocina con microondas volumen 2

Varios Autores

Cocina con microondas volumen 1

Varios Autores

101 Recetas para envueltos

Publications International

100 Recetas

María Bernarda Seitz

Mi primer enciclopedia de cocina

Varios Autores

2009

Mi primera enciclopedia de cocina

Varios Autores

2009

Mi primera enciclopedia de comida

Varios Autores

2008

Mi enciclopedia de cocina

Varios Autores

2009

Onward

Howard Schultz

2011

Rawlicious at Home

Isaac Asimov (1920-1992) , Apostol András

2014

TED Books Box Set: The Completist: The Terrorist's Son, The Mathematics of Love, The Art of Stillness, The Future of Architecture, Beyond Measure, ... The Laws of Medicine, and Follow Your Gut

Zak Ebrahim , Hannah Fry , Pico Iyer , Marc Kushner , Margaret Heffernan , Chip Kidd (1964-) , Stephen L. Petranek , Barry Schwartz , Siddhartha Mukherjee , Rob Knight , Brendan Buhler

2015

Técnicas culinarias

Nuria Pérez Oreja , Gustavo Mayor Rivas , Víctor J. Navarro Tomás

2002

Procesos de preelaboración y conservación en cocina

Juan José Civera Bendicho , Nuria Pérez Oreja

2011

ABC mi primera cocina

Natalia Romero

2018

El membrillo

Clau Degliuomini

2018

Paimuri cocina

Montserrat Andrea Brandan Strauszer

2015

Iniciaci├│n a Las T├?cnicas Culinarias

Graciela Martínez De Flores Escobar , Marcela González-Garza Ducoing , Covadonga Torre Marina

2007

Procesos básicos de pastelería y repostería

Carmen Marín Molés , Ysabel Cárdenas Chahuan

2013

Cómo elaborar pan : recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería

Emmanuel Hadjiandreou

2014

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 - Cocina

María Nieves Jiménez Romero , Marta Pino Martín , Carmen María Solís Lara

2021