La Dra. Jan Chozen Bays, pediatra con una vasta trayectoria y maestra de meditación Zen, nos invita en "COMER ATENTOS" a transformar nuestra relación con la comida, alejándonos de los patrones de alimentación automática para abrazar la conciencia plena. Esta obra es una guía práctica que desvela cómo el arte del mindfulness puede renovar nuestro sentido del placer y la satisfacción en cada bocado, trascendiendo las dietas restrictivas y los ciclos de culpa. A través de sus páginas, la autora explora los diferentes tipos de hambre —desde el visual y el olfativo hasta el estomacal, mental y de corazón—, ofreciendo herramientas para identificar qué es lo que realmente anhelamos y cómo satisfacer esas necesidades de manera equilibrada. El libro no solo aborda el "qué" comemos, sino el "cómo" lo hacemos, instando a los lectores a sintonizar con la sabiduría interna de su cuerpo para descubrir cuándo y cuánto comer, desarrollando una actitud más compasiva hacia sus hábitos alimenticios. Con ejercicios sencillos y profundas reflexiones, "COMER ATENTOS" se erige como un manual esencial para quienes buscan una reconexión holística con la alimentación, fomentando el bienestar y la plenitud en la vida cotidiana.