Mantequilla
EL FENÓMENO JAPONÉS DE CULTO QUE NO SABRÁS SI LEER O DEVORAR. «Hay dos cosas que simplemente no puedo tolerar: a las feministas y la mantequilla.» La chef gourmet Manako Kajii se encuentra en el Centro de Detención de Tokio, acusada de haber asesinado en serie a unos cuantos empresarios solitarios, a quienes, al parecer, había seducido con su deliciosa comida tradicional. El caso cautiva a todo el país, pero Kajii se niega a dar declaraciones. Al menos hasta que la periodista Rika Machida le escribe una carta pidiéndole la receta de su estofado de carne. Kajii no puede resistirse a responder. Rika, la única mujer de su oficina, trabaja hasta tarde cada noche y rara vez se cocina nada que no sea un ramen. A medida que se suceden las conversaciones entre ella y la inflexible Kajii, estas se van pareciendo más y más a una clase magistral de cocina en lugar de a una investigación periodística. Rika confía en que este intercambio gastronómico la ayude a ablandar a Kajii, pero quizá sea ella quien está cambiando... ¿Tienen más en común de lo que ninguna de ellas jamás pensó? Inspirada en el caso real de «la asesina Konkatsu», Mantequilla, de Asako Yuzuki, es una exploración vívida y apasionante de la misoginia, la obsesión y los placeres transgresores de la comida en Japón. Publicación: 21 enero 2026 Presentación: Rústica con solapas Traductores: Yoko OgiharaFernando Cordobés
Sobre el autor
1 libro en la biblioteca
Asako Yuzuki (柚木 麻子), nacida el 2 de agosto de 1981 en Tokio, Japón, es una destacada escritora japonesa reconocida por sus novelas que exploran intrincadas problemáticas sociales y relaciones humanas. Se graduó de la Universidad de Rikkyo, donde cursó literatura francesa, y tras un breve paso por la industria de la confitería, se dedicó plenamente a la escritura. Su carrera literaria despegó en 2008 al ganar el 88º Premio All Yomimono para Nuevos Escritores por su relato "Forget Me, Not Blue", y su primer libro, *Shūten no ano ko*, fue publicado en 2010. A lo largo de su trayectoria, Yuzuki ha sido merecedora de importantes galardones, incluyendo el prestigioso Premio Yamamoto Shūgorō en 2015 por su obra *Nairu pāchi no joshikai*. Asimismo, ha sido nominada en múltiples ocasiones al Premio Naoki, consolidándose como una voz influyente en la literatura contemporánea japonesa. Sus narrativas, que a menudo presentan protagonistas auténticos y complejos, han trascendido las páginas, siendo adaptadas exitosamente a formatos como la televisión, la radio y el cine. Una de sus obras más conocidas internacionalmente es *Mantequilla* (título original *Butter*), publicada originalmente en Japón en 2017. Esta novela, aclamada por la crítica, indaga en temas como la misoginia, la gordofobia y el sexismo en la sociedad japonesa contemporánea, inspirada en un caso real. *Mantequilla* ha obtenido reconocimiento significativo, como el premio Waterstones Book of the Year 2024 y el Fiction Debut of the Year en los British Book Awards en 2025, extendiendo el alcance de Yuzuki a audiencias globales.
Los lectores también disfrutaron
Comentarios
0 comentariosÚnete a la conversación
Inicia sesión para compartir tu opinión, responder a otros y votar comentarios.
Iniciar sesiónAún no hay comentarios sobre este libro
¡Sé el primero en compartir tu opinión!