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Ricca Fukuda es una autora y destacada profesional japonesa, reconocida principalmente por su labor como gastrónoma y estilista culinaria. Nacida en Fukuoka, Japón, en 1962, Fukuda cultivó su formación académica en la prestigiosa Escuela de Arte Musashino, lo que le otorgó una base sólida en estética y composición, habilidades que posteriormente aplicaría tanto en su quehacer culinario como en su incursión literaria. Su experiencia en la creación visual de platillos para fotografía le ha permitido desarrollar una sensibilidad particular por el detalle y la presentación. En el ámbito literario, Fukuda es conocida por su obra "Luna estelar", publicada en 2007 por el Fondo de Cultura Económica, la cual fue ilustrada por Kuniko Nagasaki. Aunque su producción escrita no es extensa en los registros públicos, "Luna estelar" representa su contribución al mundo editorial, evidenciando una faceta creativa que complementa su ya consolidada trayectoria en el ámbito gastronómico y visual. Su trabajo como autora se enmarca en una perspectiva que valora la estética y la narrativa, reflejando una fusión de sus talentos artísticos.