Izakaya 7

vol. 7

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¿Te imaginas un lugar donde la comida deliciosa y las conversaciones sinceras se entrelazan al final de un largo día? En "Izakaya", séptimo volumen de la aclamada serie "Oishinbo a la Carte", acompañamos al perspicaz periodista Shirō Yamaoka en su misión de crear el "Menú Definitivo" para el periódico Tōzai Shimbun. Este tomo se sumerge en las izakayas, esos bares de tapas que son el corazón de la vida social japonesa. Aquí, la comida sabrosa y sin pretensiones se convierte en el telón de fondo perfecto para la relajación y la camaradería. A través de capítulos que exploran la preparación de platos únicos y la esencia de estos establecimientos, se vislumbra la compleja relación de Yamaoka con su exigente padre, el célebre gastrónomo Yūzan Kaibara. La obra celebra la cocina japonesa, desde la complejidad de sus ingredientes hasta la maestría en su preparación, y el profundo significado cultural de compartir una comida. Aborda la importancia de la autenticidad, la búsqueda de la perfección culinaria y cómo la gastronomía es un puente para las relaciones humanas. "Izakaya" es una lectura fascinante para amantes de la buena mesa y entusiastas de la cultura japonesa, ofreciendo una visión profunda de sus costumbres culinarias. Su formato de historias cortas es ideal para explorar las diversas facetas de la cocina y las dinámicas sociales de Japón. Para el lector chileno, que valora tanto el buen comer como los encuentros con amigos y familia alrededor de la mesa, esta obra conecta con tradiciones similares de camaradería y deleite, invitando a descubrir las sutilezas de una cultura milenaria.

Publicado 2017

Páginas 256

Editorial Norma Editorial, S.A.

Lugar Barcelona, España

ISBN 978-84-679-2442-8

Idioma Español

Temas

# Manga # Dibujos animados # Narrativa gráfica # Historieta juvenil

Sobre los autores

Tetsu Kariya Autor

1 libro en la biblioteca

Tetsu Kariya, cuyo nombre de nacimiento es Tetsuya Totsuka, es un destacado mangaka y ensayista japonés, nacido el 6 de octubre de 1941 en Beijing, China. Tras el final de la Segunda Guerra Mundial, Kariya se trasladó a Japón en 1946, donde creció en Denenchofu, Tokio, y posteriormente se graduó de la prestigiosa Universidad de Tokio. Su carrera profesional comenzó en el ámbito publicitario, trabajando para la reconocida agencia Dentsu, antes de dedicarse por completo a la escritura de manga. Debutó como escritor de manga en 1974, destacándose inicialmente por obras de acción y drama, como "Otoko Gumi" (Male Gang), en colaboración con el célebre artista Ryoichi Ikegami.

Akira Hanasaki Ilustrador

1 libro en la biblioteca

Akira Hanasaki (花咲アキラ), nacido el 1 de marzo de 1956 en Shinminato (actualmente Imizu), Prefectura de Toyama, Japón, es un renombrado artista de manga. Es ampliamente conocido por su trabajo en la aclamada serie de manga culinario "Oishinbo", la cual ilustró en colaboración con el escritor Tetsu Kariya. Esta serie, que se publicó desde 1983 hasta 2014, se convirtió en un fenómeno cultural en Japón, vendiendo más de 135 millones de copias y consolidándose como una de las series de manga más vendidas de la historia. La obra de Hanasaki en "Oishinbo" es notable por su detallada representación de la gastronomía japonesa y su capacidad para entrelazar narrativas complejas con el mundo culinario. Su contribución artística fue fundamental para el éxito de la serie, que incluso recibió el 32º Premio Shogakukan Manga en 1987 en la categoría seinen/general, un galardón compartido con Tetsu Kariya. Dentro de esta extensa colección, se encuentra el volumen "Izakaya 7", que explora la cultura de los izakayas o bares de comida japoneses, demostrando la profundidad y variedad temática abordada por Hanasaki en su carrera. A través de su trayectoria, Akira Hanasaki ha dejado una huella indeleble en la industria del manga, destacándose por su meticulosidad y habilidad para dar vida a las historias de Tetsu Kariya, educando y entreteniendo a generaciones de lectores sobre la rica tradición culinaria de Japón.