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Higiene alimentaria para chicos

¿Sabías que la comida, además de rica, es una aventura llena de secretos que pueden cuidar tu salud? Con "Higiene Alimentaria para chicos", los más jóvenes de la casa y sus familias descubrirán de forma entretenida y didáctica cómo cada alimento llega a nuestra mesa y la importancia de cuidarlo en cada paso. Este libro es una guía esencial que explica, con un lenguaje claro y cercano, los fundamentos para manejar los alimentos de manera segura, desde la compra hasta el momento de servir. A través de sus páginas, aprenderán sobre esos pequeños seres invisibles que a veces se esconden en la comida, cómo el lavado de manos puede ser un superpoder y por qué es crucial mantener los alimentos refrigerados. También aborda la importancia de separar los productos crudos de los cocidos y de cocinar correctamente, entregando herramientas prácticas que promueven hábitos saludables en la vida diaria. Los temas centrales giran en torno a la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y la promoción de una alimentación consciente y segura, algo fundamental para el bienestar de todos los niños y niñas en Chile. Este libro es valioso porque empodera a los chicos, dándoles conocimientos para que sean parte activa del cuidado de su propia salud y la de su entorno. Es una herramienta fantástica para profesores, bibliotecarios y apoderados que buscan enseñar sobre nutrición y responsabilidad de una manera amigable y efectiva. ¡Anímate a explorar este mundo de la higiene alimentaria y transforma tu cocina en un espacio más seguro y saludable!

Editorial FUNCEI
ISBN 978-950-9848-31-3
Idioma Español

Sobre el autor

4 libros en la biblioteca

Cintya Elmassian es una destacada autora argentina, reconocida por su valiosa contribución a la literatura infantil y juvenil, enfocada principalmente en temáticas de salud, bienestar emocional y desarrollo personal. Su obra se caracteriza por abordar de manera didáctica y accesible conceptos fundamentales para el crecimiento integral de los niños y adolescentes. A través de sus publicaciones, Elmassian busca empoderar a los jóvenes lectores, proporcionándoles herramientas y conocimientos para el autocuidado y la formación de hábitos saludables. Entre sus títulos más conocidos se encuentran "Chicos que eligen cuidarse", una guía sobre el autocuidado, y "Quiero ser protagonista", que promueve el desarrollo de la autoestima y la autonomía. También ha co-escrito libros como "Contraataque a la gripe ¿Misión imposible?" e "Higiene alimentaria para chicos", que educan sobre la prevención de enfermedades y la importancia de una alimentación adecuada. Su trabajo en "Manos Limpias" se enmarca en la Colección los viajes de Microbac de FUNCEI, evidenciando su compromiso con la divulgación de información científica de forma amena. La labor de Cintya Elmassian se extiende más allá de la escritura, ya que sus obras han sido utilizadas en programas educativos en Argentina, como los implementados en el Partido de Almirante Brown, donde sus libros han servido como eje para abordar la salud emocional y la prevención de la violencia y el bullying en entornos escolares. Su producción literaria, a menudo publicada por Publicaciones infantiles de FUNCEI (Fundación Centro de Estudios Infectológicos) y con sede en Buenos Aires, Argentina, refuerza su perfil como una autora dedicada a la educación y el bienestar de las nuevas generaciones.

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