Obras de consulta

Preelaboración y conservación culinarias

Tomás Mayordomo Feliu , Raquel Herreros González , Asier Mazorriaga Rama

2015

Redes locales 2.ª edición

Julio Barbancho Concejero , Ma Del Carmen Romero Ternero , Jaime Benjumea Mondéjar , Octavio Rivera Romero , Jorge Ropero Rodríguez , Francisco Sivianes Castillo , Gemma Sánchez Antón

2014

Técnicas elementales de servicio

Rogelio Guerrero Lujan

2014