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Olaya Sanfuentes Echeverría es una destacada historiadora y académica chilena. Obtuvo su Licenciatura en Historia en la Pontificia Universidad Católica de Chile en 1990. Posteriormente, amplió su formación académica con un Máster en Historia del Arte de Georgetown University y un doctorado en Historia del Arte por la Universidad Autónoma de Barcelona en 2004. Su trayectoria profesional la ha consolidado como profesora en el Instituto de Historia de la Pontificia Universidad Católica de Chile, donde se dedica a la investigación y la docencia. Sus áreas de investigación abarcan la cultura material y visual latinoamericana, los estudios del patrimonio cultural y la historia pública. También se ha interesado en la historia cultural, la historia religiosa, la historia de la alimentación, las imágenes visuales, la memoria y el patrimonio. Sanfuentes ha contribuido significativamente al campo de la historia a través de la publicación de numerosos libros, capítulos de libros y artículos. Es coautora de títulos como "El viaje de Colón" (2006), "Las hazañas de Almagro" (2006), "Darwin, un viaje al fin del mundo" (2008) y "El insólito viaje de Jemmy Button" (2008), todos publicados por Editorial Amanuta. Además, es autora de "Develando el Nuevo Mundo. Imágenes de un proceso" (2008), una obra que aborda la significación histórica del descubrimiento desde el punto de vista de las imágenes. Su experiencia también incluye la participación en diversos proyectos curatoriales en museos de Chile.