¡Descubre el placer de cocinar sin gluten con "Cocina para Celíacos"! Gabriela Lima te invita a explorar un mundo de sabores deliciosos y accesibles, incluso si tienes celiaquía. Este libro, publicado en 2016 (aunque algunas fuentes indican 2014), no es solo un recetario; es una guía completa para preparar comidas sabrosas y nutritivas libres de gluten para toda la familia. Olvídate de las versiones "sin gluten" aburridas y poco satisfactorias. Aquí encontrarás más de 150 recetas originales y fáciles de seguir, desde clásicos de la panadería y repostería hasta platos principales y acompañamientos. Aprende a incorporar legumbres, frutas y verduras a tu dieta diaria de una manera creativa y deliciosa. "Cocina para Celíacos" te empodera para disfrutar de comidas caseras sin comprometer tu salud. Este libro te entrega la llave para una vida más saludable y llena de ricos sabores. Deja de dar vueltas a ciegas buscando soluciones y comienza a disfrutar de la cocina con confianza y alegría. Con sus 127 páginas llenas de ideas, "Cocina para Celíacos" es el compañero perfecto en tu viaje hacia una alimentación sana y feliz. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con platos exquisitos y libres de gluten! ISBN: 9789502415000.