¿Te gustaría transformar tu cocina en un rincón soleado del Mediterráneo, trayendo salud y sabor a tu mesa? "Cocina mediterránea" de S.a. Naturart te invita a un viaje culinario que cambiará tu forma de comer. Este recetario esencial reúne ochenta preparaciones tradicionales de países como España, Italia, Grecia y Líbano, destacando ingredientes frescos y nutritivos. Aprenderás a crear platos exquisitos y sencillos, desde entradas vibrantes hasta contundentes principales y postres ligeros, todos ilustrados con fotos paso a paso que facilitan cada preparación. Los temas centrales giran en torno a la reconocida dieta mediterránea, valorada globalmente por sus beneficios para la salud cardiovascular, la longevidad y el bienestar general. El libro promueve el uso de aceite de oliva, vegetales de estación, pescados y especias, elementos clave para una alimentación equilibrada y deliciosa. Su relevancia radica en la propuesta de un estilo de vida que integra el placer de comer con el cuidado del cuerpo, ideal para quienes buscan opciones ricas y saludables. Este libro es una joya para cualquier estudiante, profesor o bibliotecario que desee explorar nuevas culturas a través de la gastronomía o incorporar hábitos alimenticios más sanos. Para los lectores chilenos, es una excelente oportunidad para conectar con la riqueza de la tierra y el mar, valores que compartimos con el Mediterráneo, adaptando estas sabrosas propuestas a nuestros propios ingredientes locales. ¡Anímate a descubrir los secretos de una cocina que nutre el cuerpo y el alma!