Isabel Maestre

Isabel Maestre, destacada figura de la gastronomía española, nació en 1944 en San Sebastián, España. Reconocida como una pionera en el sector del catering de alta calidad en su país, estableció su obrador en Madrid en 1980, donde ha cultivado una reputación por su cocina refinada, el uso de ingredientes de primera categoría y una meticulosa atención a los detalles en la presentación.

Su trayectoria ha sido galardonada con importantes distinciones, incluyendo el Premio Nacional de Gastronomía en 1996 y el Premio Cervantes de Gastronomía en 2021. Maestre es también una prolífica autora de libros de cocina, entre los que destaca "El Arte de la buena mesa", obras que reflejan su profundo conocimiento y pasión por la culinaria. Además, ha compartido su saber en medios de comunicación, siendo presentadora habitual en Canal Cocina y colaboradora en la Cadena Ser. Su legado gastronómico continúa a través de su negocio familiar, en el que participan activamente sus hijas Marta e Isabel de Cárdenas.